Фритюрницы

Как выбрать фритюрницу

• В первую очередь обратите внимание на материал, из которого сделана чаша для приготовления. Она может быть сделана из алюминия или нержавеющей стали и должна быть оснащена антипригарным покрытием.
• Объём чаши подбирается индивидуально. Для стандартной семьи лучше всего подойдут фритюрницы объёмом 1,5 – 2 литра. 
• Что касается мощности, не стоит гнаться за самым высоким показателем. Хотя он обеспечивает более быстрое приготовление, такая фритюрница стоит дороже и расходует довольно много электроэнергии. Лучше всего ограничиться прибором со средней мощностью 1500 – 1800 Вт.
• Очень важно обратить внимание на оснащение фильтрами. В комплекте каждой модели есть фильтры от запаха и дыма, лучше всего, если они будут съёмными. Некоторые фритюрницы также оснащены фильтрами для очистки масла.